Est-il acceptable de sauter des repas, de stocker les calories et de récupérer plus tard?

Supposons que vous soyez au régime et que vous ayez un banquet ou une fête de Noël à venir. Vous vous attendez à ce qu’un gros repas soit servi pour le dîner, et il y aura un bar ouvert avec beaucoup, beaucoup de «collations de fête».

Vous ne savez pas s’il y aura de la nourriture saine là-bas, mais vous êtes sûr que vous serez d’humeur festive et festive! Que devrais tu faire? Devez-vous réduire votre nourriture plus tôt dans la journée pour faire de la place pour le grand festin?

Ce que je viens de décrire est communément appelé «accumuler des calories», ce qui revient à économiser des calories comme de l’argent parce que vous allez en consommer plus tard, et c’est une pratique très courante chez les personnes au régime. Cependant, si vous êtes vraiment sérieux au sujet de votre alimentation et de vos objectifs de forme physique, la réponse est non, vous ne devriez PAS «accumuler des calories! Voici pourquoi et voici ce que vous devriez faire à la place:

Tout d’abord, si vous êtes vraiment honnête avec vous-même, vous devez convenir qu’il y a presque toujours quelque chose de sain à manger à n’importe quel rassemblement. Vous connaissez ces tables que vous voyez lors des fêtes de fin d’année qui sont couvertes de mètres de chips, de trempettes, de bretzels, de biscuits, de salami, de bonbons, de fromage, de punch, d’alcool et d’un assortiment apparemment infini d’autres friandises? Eh bien, avez-vous également remarqué qu’il y a généralement un plateau rempli de bâtonnets de carottes, de chou-fleur, de céleri, de fruits, de poitrine de dinde et d’autres collations saines?

Où que vous soyez, vous avez toujours des options, alors faites le meilleur choix possible en fonction de vos options. Si rien d’autre, vous pouvez choisir de manger une petite portion de «plats de fête» plutôt qu’une grande portion, obéissant ainsi à la loi de l’équilibre calorique.

Si vous sautez des repas ou mangez moins tôt dans la journée pour accumuler des calories pour un grand festin le soir, vous ne pensez qu’en termes de calories, mais vous vous privez de la nutrition précieuse dont vous avez besoin toute la journée en termes de protéines ( acides aminés), glucides, graisses essentielles, vitamines, minéraux et autres nutriments qui proviennent d’une alimentation saine, ainsi que les petits repas fréquents nécessaires pour alimenter le four de votre métabolisme.

Non seulement cela, mais manger moins tôt dans la journée en prévision de trop manger plus tard est plus susceptible d’augmenter votre appétit, vous faisant grignoter ou manger beaucoup plus que vous ne le pensiez la nuit lorsque le banquet arrive.

Manger des aliments sains plus tôt dans la journée est susceptible de vous rassasier et vous serez moins susceptible de trop manger le soir. Les aliments riches en fibres, les graisses saines et en particulier les protéines maigres ont tendance à supprimer le plus votre appétit.

Je n’aime pas le concept de «stockage des calories». Votre corps ne fonctionne tout simplement pas de cette façon – il a tendance à rechercher un équilibre en ajustant votre appétit au point où vous consommez la même quantité totale de calories à la fin de toute façon.

Même si cela fonctionnait comme vous le vouliez, pourquoi mangeriez-vous moins (mourriez-vous de faim) pour tenter de brûler plus de graisse, puis mangeriez-vous trop (frénésie) et remettez-vous la graisse? Pourquoi vous permettre de prendre de la graisse en premier lieu?

Un modèle de faim et de frénésie causera presque certainement plus de dégâts qu’un repas surdimensionné occasionnel. Certains diététiciens pourraient même dire que ce type de comportement frôle les troubles de l’alimentation.

Une meilleure approche est de rester sur votre menu régulier d’aliments sains et de petits repas toute la journée – comme d’habitude – puis de vous offrir un «repas de triche», mais assurez-vous de garder vos portions petites.

Cela devrait être un grand soulagement de savoir que lors d’occasions spéciales, que ce soit une fête, un repas au restaurant, un banquet ou un dîner de vacances, vous pouvez manger ce que vous voulez avec peu ou pas d’effet néfaste sur la composition corporelle, à condition de respecter la loi de équilibre calorique. Cependant, vous NE POUVEZ PAS mourir de faim et de frénésie et vous attendre à ne pas en récolter les conséquences négatives.

Pour brûler les graisses et être en bonne santé, vous n’avez pas besoin d’être un «fêtard» ou de vous priver complètement des aliments que vous aimez, mais vous devez avoir la discipline pour vous en tenir à votre plan de repas habituel la plupart du temps et contrôler votre la taille des portions tout le temps.